Biskuitroulade
Einfach in der Zubereitung und im Nu fertig, wenn Sie einmal wenig Zeit zum Backen haben. Dieses Rezept für Biskuitroulade ist einfach köstlich.
Servings 8 Personen
Calories 226kcal
Zutaten
- 6 Stück Ei
- 8 El Marillenmarmelade
- 150 g Mehl
- 150 g Staubzucker
- 90 g Margarine
- 1,5 Pkg Vanillezucker
Anleitungen
- Dotter, Margarine, Staubzucker, Vanillinzucker dickschaumig rühren.6 Stück Ei, 150 g Staubzucker, 90 g Margarine, 1,5 Pkg Vanillezucker
- Eiklar zu sehr festem Schnee schlagen und mit dem Mehl abwechselnd unter die Masse heben.6 Stück Ei, 150 g Mehl
- Die Biskuitmasse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und bei 200 Grad 10 Minuten backen.
- Biskuit auf ein bezuckertes Papier stürzen.
- Das Backpapier vorsichtig abziehen.
- Die knusprigen Ränder abschneiden.
- Sofort mit heißer Marmelade bestreichen.8 El Marillenmarmelade
- Das warme Biskuit mit Hilfe des Papiers, auf dem es liegt, fest einrollen.
- Roulade in das Papier einpacken und darin auskühlen lassen.
Nährwerte
Calories: 226kcal | Carbohydrates: 34g | Protein: 2g | Fat: 9g | Saturated Fat: 2g | Polyunsaturated Fat: 2g | Monounsaturated Fat: 4g | Cholesterol: 3mg | Sodium: 108mg | Potassium: 27mg | Fiber: 1g | Sugar: 19g | Vitamin A: 409IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 7mg | Iron: 1mg